YUMURTANIN FAYDALARI

YUMURTANIN FAYDALARI VE YUMURTAYI NASIL TÜKETMELİYİZ

  Yumurtanın faydaları; Yumurta çocuk, yaşlı ve herkes için önemli bir besin kaynağıdır. Protein açısından oldukça zengin olan yumurta içeriğinde daha bir çok vitamin ve mineral içermektedir. Karaciğeri hassas olan insanlar hariç yumurtayı her gün tüketmek faydalıdır. Yumurta tartışıldığı üzere kolesterol içermektedir. Uzmanların hepsi aynı şekilde düşünmese de yumurtanın kötü kolesterolü değil iyi kolesterolü yükselttiği söylenmektedir. Yumurta 7'den 70'e herkesin düzenli olarak tüketmesi gereken eşsiz bir doğa harikasıdır. 

   Yumurta içeriğinde %50-66 su, %13 protein, %10.5 yağ, %1 karbonhidrat, kolesterol, sodyum, potasyum, demir, kalsiyum, iyot, A, D, E, B1, B2, B6 vitaminleri bulunmaktadır. Vücut için gerekli amino asitlerin ve çocukların büyümesinde etken olan arginin ve histidin adlı maddelerin de yumurtada bulunması yumurtanın çocuk beslenmesinde ki önemini arttırmaktadır. Yumurta kuvvetli bir yiyecek olduğu için karaciğeri hassas ve yetersiz olan kişilerin dikkat etmeleri gerekir,. Ördek yumurtası denediniz mi hiç bilmiyorum ama karaciğeri hassas kişilere dokunmadığı söylenmektedir. Ayrıca yumurta ideal bir yanık kremidir. 

   Yumurtanın faydaları aşağıda bilgilerinize sunulmaktadır. Yumurtayı sadece yemekle kalmıyoruz yemeklerde, pastalarda, poğaçalar da, böreklerde ve mutfakta daha bir çok alanda işimize yaramakta. Yumurtanın faydaları diğer besinlerde olduğu gibi saymakla bitmiyor; bizde sizler  için araştırdık ve yumurtanın faydalarının yanı sıra nasıl kullanmanız gerektiğini de maddeler halinde sunduk.

Yumurtanın faydaları ve yumurtayı nasıl tüketmeliyiz  

• Vücudu kuvvetlendirir
• Kemikleri kuvvetlendirir
• Bağışıklık sistemini güçlendirir
• Astıma iyi gelir ( güvercin yumurtasının iyi geldiği söylenmektedir)
• Yanık kremi olarak kullanılabilir ( yumurta akı ayrılır ve zeytinyağı ile krem kıvamına genele kadar karıştırılarak yanık yerlere sürülür)
• Çocukların gelişimi için faydalıdır 
• Şişmanlamak isteyenlere faydalıdır
• Anne sütünü arttırır
• Kan yapıcıdır
• Göz iltihabına iyi gelir
• Soğuk algınlığına faydalıdır ( rafadan yenmesi gerekir)
• Ses kısıklığına iyi gelir (rafadan yumurta içilmesi gerekir)
• Ağrı kesici özelliği bulunur (yumurtanın sarısı özellikle)
• Saç bakımı için faydalıdır ( yumurtanın sarısı zeytinyağı ile krem yapılır ve saçlara sürülür; saçı besler ve dökülmeyi önler)
• Cilt bakımı için faydalıdır ( yumurtanın akı zeytin yağı ile krem kıvamına getirilir ve cilde uygulanır)
• Beyin sağlığına faydalıdır
• Meme kanserine yakalanma riskini düşürür
• Vücuda enerji verir
• Felç ve damar hastalıklarına karşı korur
• Kalbe faydalıdır
• İnsana tokluk hissi verir
• Kansere karşı korur

BESİNLERİN FAYDALARI İÇİN TIKLAYINIZ